Topinampur

Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
34135070

Produktbeschreibung

Topinambur oder auch Erdäpfel, verpackt pro 1 kg. Diese Knolle ist unregelmäßig geformt und die Farbe der Wurzel variiert von hellbraun bis violett. Die Knolle ist leicht süßlich und nussig im Geschmack. Der Topinambur kann in der Zubereitung wie eine Kartoffel, mit oder ohne Schale, verwendet werden. Kochen, Backen und/oder Pürieren.

Zubereitung und Aufbewahrung

Aufbewahrungshinweis nach dem Öffnen Nach Öffnen der Verpackung, Produkt kühlen
Minimal Lagertemperatur 2 ºC
Maximale Lagertemperatur 7 ºC

Inhaltsstoffe und Nährwerte info

Pro 100 Gramm

Energie (kJ) 307
Energie (kcal) 73
Eiweiße (Gramm) 2
Kohlehydrate (Gramm) 17
- wovon Zucker (Gramm) 9,6
Fett (Gramm) 0,01
- wovon gesättigt (Gramm) 0
Einfach ungesättigtes Fett (Gramm) 0
Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm) 0
Ballaststoffe (Gramm) 1,6
Salz (Gramm) 0

Allergieinformation info

Erdnuss
Ohne
erdnuss
Ei
Ohne
ei
Gluten
Ohne
gluten
Lupinen
Ohne
lupinen
Milch
Ohne
milch
Senf
Ohne
senf
Nüsse
Ohne
nüsse
Schalentiere
Ohne
schalentiere
Sellerie
Ohne
sellerie
Sesam
Ohne
sesam
Soja
Ohne
soja
Fisch
Ohne
fisch
Weichtiere
Ohne
weichtiere
Sulphite
Ohne
sulphite