Pangangsaus

Zoetzure saus

Merk
Wijko
Verpakking
Emmer 3 kilogram
Artikelnummer
24117177

Productomschrijving

De zoetzure pangangsaus van Wijko os zowel warm als koud direct te gebruiken bij babi- en ajam pangang, maar smaakt ook heerlijk barbecue- en grillgerechten. De rode sauzen hebben een stevige basis. Dit betekent dat deze sauzen gemakkelijk te verrijken zijn met uw eigen ingrediënten, zonder dat kleur- of smaakverlies optreedt.

Over Wijko

Sinds 1958 maakt Wijko overheerlijke ambachtelijke Nederlandse sauzen om maaltijden mee te verrijken. Nico Weijsenfeld bedacht een onovertroffen satésaus. De satésaus heeft een geheel eigen pindasmaak en heeft een mooie balans tussen pittig, zuur en zoet. Nico zei altijd: “de juiste verhouding zuur en zoet maakt een product goed”. In de jaren erna zijn veel meer Wijko sauzen ontwikkeld en verbeterd. Nico, een echte kok in hart en nieren, was gefascineerd door de Indonesiërs die in de jaren 50/60 op straat gebrande en gezoete pinda’s verkochten. Hier haalde hij zijn inspiratie vandaan. Hij liet bekende koks zijn recepturen proeven en vroeg om ervaringen en suggesties. De sauzen werden steeds bekender en populairder en uiteindelijk veroverden ze de Nederlandse markt.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 25 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Suiker, appelpuree, water, azijn, tomatenpuree 4.9%, sojasaus (water, sojabonen, zout, tarwe, conserveermiddel (kaliumsorbaat)), raapzaad olie, aroma's (bevatten soja), zout, verdikkingsmiddel (guar gom), chilipoeder, knoflookpoeder, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).

Per 100 gram

Energie (kJ) 679
Energie (Kcal) 160
Eiwitten (gram) 0,7
Koolhydraten (gram) 36
- waarvan suiker (gram) 35
Vet (gram) 1,4
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Zout (gram) 1,6

Allergie-informatie info

Gluten
Met
gluten
Soja
Met
soja