Njam! roger van damme - desserts

Merk
Bowls & dishes
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51113670

Productomschrijving

Roger van Damme heeft in 25 jaar tijd alle topingrediënten samengebracht en laten sudderen. Nu serveert hij het smaakvolle eindresultaat in het jubileumboek Njam! Roger van Damme Desserts. Twee jaar heeft hij gewerkt aan de inhoud. Alle seizoenproducten komen aan bod en worden in de origineelste vormen en de lekkerste combinaties omgetoverd tot meer dan 50 prachtige desserts. Maar dit boek vertelt ook een verhaal. De start van zijn carrière en het indrukwekkende traject dat hij ondertussen heeft afgelegd, aangevuld met uitspraken van de grootste collega-chefs. Als kers op de taart geeft Roger prijs waar hij zijn inspiratie vandaan haalt. Dit verhaal leidt langs het magnifieke Barcelona en het feeërieke Parijs met als enige doel: anderen inspireren!

Specificaties

Specificaties boek

Auteur Damme, R. van
Uitgever Njam
Aantal pagina's 381
Taal Nederlands
Jaar 2018
Thema Zoet
Verschijningsvorm Hardcover

Fysieke eigenschappen

Lengte 30,9 cm
Breedte 24,9 cm
Hoogte 3,9 cm
Gewicht 2,429 kg
Kleur Multi