Kalfs spare rib rauw

Merk
Hanos
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
30201440

Productomschrijving

BBQ bereidingstip

Kalfsspareribs komen heel goed tot hun recht wanneer ze worden gemarineerd met een witte rub. Dit zorgt voor een lekkere toevoeging aan het vlees zonder een te overheersende kruidensmaak te creëren. Na het marineren worden de kalfsspareribs indirect gegaard op een temperatuur van 140 °C. De spareribs zijn gaar wanneer de botten terugtrekken en bloot komen te liggen.

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% kalfsvlees.

Per 100 gram

Energie (kJ) 659
Energie (Kcal) 157
Eiwitten (gram) 20,7
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 8,3
- waarvan verzadigd (gram) 3,4
Zout (gram) 0,18

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten