Haas rugfilet s/v 100-120 gram

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
32520602

Productomschrijving

Met zijn magere vlees en diepe, aardse smaak vormt hazenrugfilet een perfect onderdeel van een najaarsmenu. De subtiele wildsmaak en de delicate textuur maken dit ingrediënt een favoriet voor fijnproevers. Of het nu wordt bereid met klassieke bereidingen zoals een rode wijnsaus of met eigentijdse twists, hazenrugfilet is een ware delicatesse.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Dit product wordt doorgaans “medium” of “rose” geserveerd.

Ingredienten en voedingswaarden info

hazenvlees (een of meer componenten kunnen ingevroren zijn geweest: niet opnieuw invriezen)

Per 100 gram

Energie (kJ) 481
Energie (Kcal) 114
Eiwitten (gram) 21,8
Koolhydraten (gram) 0,0
- waarvan suiker (gram) 0,0
Vet (gram) 3,0
- waarvan verzadigd (gram) 1,3
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,7
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 1,0
Vezels (gram) 0,0
Zout (gram) 0,125
Cholesterol 65

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten