Rode lamscurry sous vide gegaard
Productomschrijving
Pittige Indische lamscurry met kikkererwten, wortelen en kokos.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Lamsvlees 41%, water, tomatino (tomatenpuree, tomaat, plantaardige olie (zonnebloem), suiker, zout, ui, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur: E330), kikkererwten (kikkererwt, water, zout), paprikablokjes (rode paprika, groene paprika), tomaat, ui, wortel, creme fraiche (room (MELK), zuursel), thaise rode curry pasta 3% (gedeeltelijk gedroogde knoflook, rode peper, citroengras, water, sjalot, zout, galangawortel, paprikapoeder, limoenblad, koriander, komijn, kardamom, citrusvezel, voedingszuur: E270, conserveermiddel: E202), rozijnen (rozijnen, plantaardige olie (zonnebloem), conserveermiddel: E220 (ZWAVELDIOXIDE)), kalfsfond (kalfsfond (water, kalfsfond (kalfsbouillon, extracten (gist), tomatenconcentraat, glucose, aardappel maltodextrine, zout, extracten (ui, wortel, champignon, knoflook), verdikkingsmiddel: E471, natuurlijk aroma)), gemodificeerd maiszetmeel, honing, varkensgelatine, verdikkingsmiddel: E472c, E471, E472b), basis crème (gemodificeerd aardappelzetmeel, maltodextrine, plan
Energie (kJ) | 631,64 |
Energie (Kcal) | 151,58 |
Eiwitten (gram) | 9,23 |
Koolhydraten (gram) | 8,05 |
- waarvan suiker (gram) | 3,68 |
Vet (gram) | 8,86 |
- waarvan verzadigd (gram) | 4,18 |
Vezels (gram) | 1,32 |
Zout (gram) | 0,92 |